13 à 20 tonnes d’eau

Encore une question cruciale : pourquoi l’alimentation occidentale, malgré ses lourds travers en termes de maladies cardiovasculaires, de cancer, de diabète, d’obésité & Cie contamine-t-elle le monde entier ? Imitation, snobisme, influence des médias, référence à un modèle de vie, supériorité nutritionnelle, gourmandise, addiction ?